13時の悩み
毎日ほぼ同じ時間13時に悩む。
どれにする？？？？
日本みたいにお米の種類を選んだらしばらくそれ、というルーティンではないので、毎日悩む。
この写真でもほんの一部で、こちらの画像は我が家のものではありません。
昔はスパゲッティ系が好きだった。
いや、今ももちろん好き！
でも、形で味わい方を変え楽しめるパスタがこんなにあるんだ！と分かった頃から悩むようになったわけ。
で、今日のパスタは？
リングイーネ
でした。
スパゲッティのような長麺の種類だけれど、微妙に厚みを持っている。
右が太めのスパゲティ
左が面が楕円になっているリングイーネ
この微妙な違いこそが
大きな違い
何事もそうだけど、どこにこだわりを持つか？
そこで味も何も変わるんだよね。
音楽もそう。
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