たかが白米されど白米
イタリアの食事は順番がある。
アンティパスト：前菜
*プリモピアット：パスタやお米、ミネストローネなどの炭水化物
**セコンドピアット：肉や魚のメイン料理
***コントルノ：付け野菜
#ドルチェ
#フルーツ
カフェ
ってな感じ。
病院では*から***までと＃のどちらか？が一食になる。
毎回パスタではさすがに飽きるので、白米がいいかも⁉️とリクエストした。
ハズレではなかった。何にでも合わせられるしね。
ただ見落としていたこと一つ。
白米が固い。
イタリアではお米は野菜に分類され、火を通す時はパスタと同じ扱いでアルデンテなのだった。。。。。
たかが白米されど白米
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