2023.08.17 03:33ラディッシュ沢庵?最近浅漬けにはまっている。和風ピクルスみたいなものはきゅうり🥒ズッキーニにんじん🥕セロリなどが美味しいですね。ある日ラディッシュが沢山あったのでバルサミコ酢を使って漬けてみたらなんと、これ沢庵❓という味になりました。意外な展開でしたが結構気に入っています。漬けた後のラディッシュは表面が沢庵如くに皺がより食感は沢庵そっくりです。↑この皺具合、半分に切って漬けるともっとわかりやすくしなるうん、イケるじゃないの😋ピアノ弾きの覚書ピアニスト 純子マッサーリアの覚書き、ひとりごと、演奏会情報など、気ままにつづります。 2023.08.17 20:19好み2023.08.16 02:14フェラゴスト0コメント
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