ある食
こんにちは。
音楽家の純子マッサーリア
Junko Massagliaです。
真っ赤を越して真っ黒なブラッドオレンジ🍊
イタリア🇮🇹で有名なオレンジ
Tarocco Rossoです。
今の季節はオレンジ真っ盛りで
今年はこのタロッコが当たり年の様な気がします。
赤を通り越したこの色の濃さ！
ナイフで切ると滴る果汁は紫黒いです。
シチリアではこの様なタロッコは食べずに、
絞ってブラッドオレンジジュースでいただくそう🥤
贅沢だなぁ〜。
我が家では朝食で登場してもらいました。
お昼ご飯の後に果物を、と出てきたのはこちら↓
なんの変哲もないりんごです🍎
が！この品種はピエモンテ州の物で、
イタリアで有名な北東の大きなりんごと異なり、
味が締ってて、濃い！
小ぶりで見た目はB級に見えるけど美味しい😋
先日の夜は例のトリッパ！
モツに似ていますが、牛の4つの胃袋です。
玉ねぎのフォッカッチャと一緒にいただきまーす！
美味しいものに溢れるイタリア🇮🇹。
幸せだわ❤️
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