外出

普段あまり外出しないのですが、年に何度かお墓参りを兼ねて日帰りで出かけます。

特に11月はいわゆるお盆みたいな時期で、月初に行けなかったので今日一走り行ってきました。

ワイン生産地の小さな村まで車で1時間弱。

いろいろなな人々、親戚や友人宅に挨拶しながら、1日かけて周ります。

そしてお墓参りの前後どちらかで必ず寄るレストラン🍽🍷

今回はお昼時に行きました。

いつもここでの食事は郷土料理で美味しくいただきます❤️

前菜。手前からカルマニョーラ特産のペペローネ、バーニャカウダソース。

南瓜のフラン。

右奥はこの地方のサラミ。

左奥はヴィテッロ　トンナート(仔牛肉とツナソース)

トリノの手打ちグリッシーニと一緒に。

そしてここにくると必ず頼むパスタといえば

タリアリン(細いタリアテッレ)❣️

今日はサルシッチャと長葱のソースで！

そして前菜でお肉もいただいたので、セコンドは飛ばして、ドルチェへ。

クレーマカラメル❣️言ってみれば焼きプリン🍮なのですが、これが美味しい。。。。。

日本の最近のプリン系はトロトロ系が主流ですが、私はこちらのしっかりと気泡が入るくらい焼かれているのが好き❤️

どれもこれも幸せを感じる美味しさでした！

ご馳走様でした🙏

いつもお墓参りすると、心が落ち着きます。

御先祖様に感謝です。

また家にいる時も毎日朝晩、感謝の気持ちをお伝えしています。

どうもありがとう😊