ポルボロン🇪🇸

こんにちは〜！


今日のクッキーはスペインのポルボロンです😋


小麦粉を一度炒ってグルテンフリーの状態にしてから作ります。
口に入れるとホロホロホロ〜〜と崩れて溶ける感覚が特徴です。


そうそう、このクッキーを食べる時、口の中で溶ける間に
ポルボロン
ポルボロン
ポルボロン
と3回唱えると幸せになる、と言われているそうな❣️


確かに、口に入れた途端あっという間に崩れていくので、そんな楽しみ方もありかと思います。



それより何より、うまか😍😍😍






ピアノ弾きの覚書

ピアニスト 純子マッサーリアの覚書き、ひとりごと、演奏会情報など、気ままにつづります。

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