醤油ならぬ



イタリア病院🇮🇹🏥の食事には、使い切り醤油ならぬオリーブオイルが必ず付いてくる。


日本人の感覚的になくてはならない醤油や味噌、イタリア人にとってはオリーブオイルだ。


ウクライナ状況の影響で小麦が不足するのでは?ということから、イタリアでのパスタ買い占めが懸念されている、と日本の方から聞きました。(随分遠回りな。。。)


実はオリーブオイルもイタリア国産は減少しています。


このオリーブオイル、イタリア産🇮🇹って書いてある⁉️ホントかな?





ピアノ弾きの覚書

ピアニスト 純子マッサーリアの覚書き、ひとりごと、演奏会情報など、気ままにつづります。

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