毎年12月第1週日曜日我が家から近くにある小児科病院(トリノ市での新生児出産はほぼここである)でのプレクリスマスイベント🎄🤶この写真のバッボナターレ(サンタクロース)は一部ですが、この通りは一日中バッボナターレだらけになる。このイベントのためにこの大通りは一時閉鎖され、一般車両は通行禁止🚫バッボナターレのみ交通が許される。家族全員でのバッボナターレもあればこのように自転車やバイクバッボナターレ、通り中が溢れ返る。

バッボナターレ🤶

よく文化について思うこと。食って文化ですね〜しみじみ思う。この写真は今日のおやつで手前のサラミと一緒につまんでいたのですが、こういうパン🍞が日本にはない。ありません。なぜって、文化だから。日本の食文化が西洋に影響し、今となっては世界中の料理が食べられる国、日本。嬉しい反面、それらの元の国の文化は日本風に変えられていく。日本のパン屋さんはあれ日本独特の文化ですね。惣菜パンから菓子パン、でも写真のようなパンそのものにお目にかからない。そして日本人好みの味覚に合わせパンに牛乳入れたり、卵が入ったり、砂糖がふんだんに使われ甘くなり、バターたっぷりのコテコテパン、しまいに1番私が嫌いなのはもっちりパン。おい、餅じゃないぞ、どっちかはっきりせい！と言いたくなる。ふんわりもっちりは最悪だ。半生かい？と突っ込みたくなる。パスタだってこんな風に「すごい！麺がもっちりしてます！」なんて喜んでリポーターが紹介している姿はなんとも。。。でもね、わかるわ。立ち食いそばのある文化が日本である。パンが「他の食に添えるパン」だけだったら日本の生活文化には取り入れられなかったのだよ、と。なんかわけわからないこと言ってるね、わたし。文化って言葉で知識として知ることではないのだよね。身をもって知るのが文化である。何十年とイタリアに住んで、この数年よ、身をもってさまざまな「文化」を知ったのは。やっと少しずつ西洋文化が齧れてきたのかもね。文化って、パンって、人類の歴史だ。

連、連、連、、、