焼いてみた


パンを焼きたい！と思ったので
早速焼いてみた。



こねないカンパーニュ風。
ただ強力粉がなかったので中力粉と薄力粉で作ったので
ガッツリしたパンが出来上がった。


いかにも田舎パン、の味。



生地は目が詰まっていて噛みごたえがある。
ちょっとドイツパンみたい。



これがね、主食にもメイン料理にも、しまいにはデザートでも
何にでも合うの！
驚き〜。



しばらくパン作りにハマりそうです🥖🍞



ニガリが届いたら豆腐作りだ！




新しいことをするのは楽しい。

ピアノ弾きの覚書

ピアニスト 純子マッサーリアの覚書き、ひとりごと、演奏会情報など、気ままにつづります。

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